發(fā)展類(lèi)項目

                            多維生態(tài)立體茶園

                            來(lái)源: []  發(fā)布時(shí)間: 2011-10-01  字體大?。?



                              

                            目前,我國茶葉存在著(zhù)單產(chǎn)低、品質(zhì)下降、品種退化、農殘超標、采摘加工成本高等問(wèn)題,除少數著(zhù)名小氣候小環(huán)境產(chǎn)茶區以外,大多茶園畝均收入一般在千元左右或更低。市場(chǎng)需求變化,茶農純收入越來(lái)越少,出現茶園荒蕪,大部分人不選擇種茶而紛紛外出打工,傳統的茶樹(shù)種植方法隨著(zhù)環(huán)境多變已得不到自身所需要的宜茶環(huán)境條件,造成茶樹(shù)上面綠油油,底下水土流,土壤日益貧瘠,黃土裸露,病蟲(chóng)害因農殘問(wèn)題難以控制。而且我國茶園大多建于上世紀60年代,一旦臺刈、重修剪茶園就會(huì )變成黃土高坡。如何從根本上解決這些問(wèn)題?幾十年實(shí)踐證明,因茶而茶是很難走出茶產(chǎn)業(yè)多重困境,只有高效農業(yè)才能解決此問(wèn)題。

                            個(gè)體多維與萬(wàn)物多維之間的必然聯(lián)系交織成立體動(dòng)態(tài)網(wǎng)絡(luò ),創(chuàng )意多維,多向思維,多維發(fā)展,通過(guò)天地人萬(wàn)物在與自然共生共享、優(yōu)化組合中形成多種交叉效應,通過(guò)生物組合體進(jìn)行系統融合,在每個(gè)生物鏈的循環(huán)過(guò)程中獲取更多的物質(zhì)財富,完成多贏(yíng)格局,這種最終實(shí)現多項效益最大化的模式稱(chēng)為多維模式。

                            多維生態(tài)立體茶園項目就是根據茶園不同密度、不同朝向、不同品種、不同坡度、不同區域生態(tài)帶,根據植物喜陰喜陽(yáng)喜溫喜寒喜熱喜冷喜干喜濕分布植物,采用不同的茶林草優(yōu)化組合,產(chǎn)生多種多維生態(tài)模式茶園。通過(guò)喬灌草優(yōu)化組合形成功能更加強大的生物組合體進(jìn)入山區茶園生態(tài)系統,適地適林適草,實(shí)現林上、林中、林下立體種植、多種途徑的綠色循環(huán)、并在茶園中同時(shí)形成多項特色的“茶產(chǎn)業(yè)”。

                            多維生態(tài)茶園種植模式的一個(gè)例子就是在成千上萬(wàn)種植物中反復篩選6-7種植物,在茶園中環(huán)繞立體種植大花量重瓣木槿、木瓜、多花高桿桂花、明日葉、除蟲(chóng)菊、三葉草,茶園同時(shí)形成多項類(lèi)似茶產(chǎn)業(yè)互補發(fā)展。這些植物都有多重作用功能,可以深加工延伸產(chǎn)業(yè)鏈,一花一草一木蘊育著(zhù)一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)。

                            在茶園中環(huán)繞立體種植多種植物可以形成多維發(fā)展,產(chǎn)生高效。多維模式充分利用動(dòng)植物特性和特異本領(lǐng),形成生物鏈的良性循環(huán)。因為單一茶園不合乎茶樹(shù)生長(cháng)特性和規律,茶農收入太低,所以要在茶園中進(jìn)行喬灌草科學(xué)優(yōu)化組合:深根系淺根系相結合、高桿低桿相結合、經(jīng)濟林草生態(tài)林草相結合、地下地表地上部相結合、落葉植物與常綠植物相結合、不同植物及蟲(chóng)害相生相克相結合……環(huán)環(huán)相扣、共生互助,共同構成立體多層次綠色保護、多種植物的根莖葉花果實(shí)呈立體遞式,產(chǎn)生復合式多項農產(chǎn)品收入。多維讓更多茶園在重修剪臺刈后山區依然風(fēng)景如畫(huà)。多維考慮到農業(yè)周期長(cháng),通過(guò)大苗進(jìn)山、喬灌草中長(cháng)短期結合,促進(jìn)農民早日增收。山區農業(yè)自然災害多,通過(guò)喬灌草優(yōu)化配置可以遮風(fēng)擋雨、防曝曬及氣候環(huán)境多變帶來(lái)的危害。多維選擇了在山區茶園缺水少肥土壤貧瘠情況下能生長(cháng)的多年生植物,不用年年耕地播種;多維構想產(chǎn)品新生消費群體市場(chǎng)與傳統產(chǎn)品市場(chǎng)互補發(fā)展,多維更全面系統考慮問(wèn)題,不再是過(guò)去喬灌草隨意簡(jiǎn)單立體種植的重復,是多項農林產(chǎn)品可以進(jìn)行綜合開(kāi)發(fā)、深加工的高效茶園。

                            多維生態(tài)茶園充分利用生物的特性和植物的多重性:如茶樹(shù)有100多種病蟲(chóng)害,常見(jiàn)的有30多種,不可能同時(shí)種上30種植物,而且這樣病蟲(chóng)害也會(huì )交叉發(fā)生。但生物特性規律告訴我們;大多數病蟲(chóng)害天敵與蜂類(lèi)有關(guān),如茶尺蠖的天敵有螞蟻、絨繭蜂、瘦姬蜂,茶蛾天敵有繭蜂、蟻形蜂,茶毛蟲(chóng)天敵有絨繭蜂,長(cháng)白蚧天敵有姬小蜂······蜂類(lèi)有色盲的特性,對白花分辨能力強,茶園中種植多花高產(chǎn)大花量白花木槿,能吸引大量蜂類(lèi)。木槿花期610月正是茶樹(shù)病蟲(chóng)害高峰期,天天開(kāi)花天天鮮花鮮蜜吸引蜂類(lèi)蟻類(lèi)等茶樹(shù)蟲(chóng)害的天敵,木槿還能吸收Cl2、SO2等有害氣體,木槿花還有很強的滯塵作用,所以民間至今還保存著(zhù)木槿花作綠籬習慣;管兆國木瓜是難得的木本糧食植物,木瓜春天的花香、夏秋的果香被春茶、夏茶、秋茶吸附,提高茶葉香氣,為茶樹(shù)提供適度遮蔭;木瓜上面寄生的螨蟲(chóng)、螵蟲(chóng)又是茶樹(shù)蟲(chóng)害茶橙癭螨的天敵;明日葉適應缺水少肥山區,有著(zhù)頑強生命力,明日葉以今天采摘明天可發(fā)出新芽而得名,其香味驅蟲(chóng)、香氣被茶吸收,本身不易生蟲(chóng)、可以不施農藥,在茶園中還能抑制雜草生長(cháng);桂花樹(shù)屬闊葉林,具有儲水、保水、為茶樹(shù)遮蔭提供香氣的作用,培育高桿桂花大苗打開(kāi)立體空間;除蟲(chóng)菊是很好的殺蟲(chóng)植物,用途廣泛,在茶園秋季埋土殺蟲(chóng)卵和蛹,為茶樹(shù)入冬保溫提供植物保護。

                            多維生態(tài)茶園從優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)安全有機入手,實(shí)現茶業(yè)種植業(yè)全過(guò)程綠色循環(huán)。通過(guò)植物保護植物,充分利用動(dòng)植物、微生物與自然環(huán)境的微妙關(guān)系,利用植物來(lái)管理茶園。茶園中環(huán)繞立體栽培不同植物,以植物幫助茶樹(shù)殺蟲(chóng)、植物驅蟲(chóng)、植物引蟲(chóng)吃蟲(chóng),實(shí)現植物中醫防治,并給茶樹(shù)入冬保溫,實(shí)現生物防治減農藥、修復被切斷的生物鏈;植物吸收有害氣體、植物滯塵,植物抑制雜草生長(cháng)不使用除草劑,植物控制水土流失喬灌草多層次保護生態(tài),植物進(jìn)行生物固氮林草增肥減化肥;根據茶葉生長(cháng)特性,植物幫助茶樹(shù)適度遮蔭,植物的香花香草香果被茶葉吸附幫助茶葉提香等等。

                            多維生態(tài)茶園不僅形成生態(tài)效益,而且有著(zhù)可觀(guān)的經(jīng)濟效益。

                            茶園同時(shí)形成木槿鮮花蔬菜基地,茶園又是桂花產(chǎn)業(yè)基地,形成木瓜深加工基地,茶園形成明日葉深加工基地,形成三葉草免費氮肥和飼料基地,茶園形成除蟲(chóng)菊生物農藥基地,形成更多的小生態(tài)小氣候生態(tài)茶園基地等等。

                            從茶葉來(lái)說(shuō),在茶園中經(jīng)過(guò)立體種植,二三年生態(tài)可以修復,可以少施化肥、農藥,實(shí)行植物多層次綠色保護;保護宜茶環(huán)境、保護植物綠色有機,植物相互保護共生互助,創(chuàng )造良好生態(tài)環(huán)境,提高茶葉香氣品質(zhì)。從茶園里種植的多種喬灌草來(lái)看,這些鮮產(chǎn)品深加工可以大幅提高效益,可以延伸產(chǎn)業(yè)鏈。從茶農來(lái)說(shuō),過(guò)去茶農在茶園里一年只能從事1個(gè)月的勞動(dòng),而現在多種植物在盛花、盛果期、采葉季節,農民在茶園里生產(chǎn)勞動(dòng)要干8個(gè)月的活,增加勞動(dòng)收入,擴大農民工創(chuàng )業(yè)就業(yè)。多維實(shí)現茶園面積三維空間的最大化利用,做大做強山區特色區域優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟,實(shí)現茶園多種經(jīng)營(yíng)、農民增加多項收入、茶廠(chǎng)實(shí)現多元化經(jīng)營(yíng),保護和優(yōu)化了生態(tài)環(huán)境,物種得以延續……多種植物的花葉果實(shí)讓山區更加美麗,自然和諧。 

                            優(yōu)質(zhì)環(huán)境產(chǎn)業(yè)是21世紀最有希望的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)之一,包含四個(gè)方面,一是面向末端污染控制的產(chǎn)業(yè),二是面向潔凈生產(chǎn)技術(shù)的產(chǎn)業(yè),三是面向綠色潔凈產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè),四是面向生態(tài)環(huán)境功能服務(wù)的產(chǎn)業(yè)。在中國,第一方面要大發(fā)展,二、三、四方面更具有無(wú)窮盡的發(fā)展潛力。多維生態(tài)茶園是對綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)前沿課題的一次有益嘗試。

                            山區是個(gè)亟待開(kāi)發(fā)的大土農藥資源寶庫,黃山擁有艾葉、菖蒲、油茶粕、雞血騰、野菊等豐富資源,可以配制多種生物農藥制劑,結合中醫防治能有效控治茶樹(shù)周期性爆發(fā)的病蟲(chóng)害,而且不易產(chǎn)生抗體。大樹(shù)底下豆科類(lèi)三葉草有生物固氮功能,這些林草優(yōu)化組合可以創(chuàng )造良好的宜茶環(huán)境。

                            茶樹(shù)一片神奇的葉子,曾給農民帶來(lái)可觀(guān)收入,今天我們在茶園里立體種植,多種植物的根莖葉花果實(shí)將打開(kāi)更大的增值空間,保障農民收入,增加勞動(dòng)就業(yè)。山區形成雙重成份的半工半農的農民工人和農村工業(yè)式農業(yè),使農業(yè)從單一的傳統作物種植模式走向多維高效富裕型模式。

                            中國是個(gè)多山大國,草原大國,農業(yè)大國。大農業(yè)大市場(chǎng)大思考,尋找特色植物,實(shí)現中國新林草經(jīng)濟跨躍式發(fā)展,社會(huì )保障意義重大。

                            霞溪不僅創(chuàng )建多維生態(tài)茶園種植模式,而且正在孵化山區各種多維生態(tài)立體農業(yè)模式,發(fā)展綠色生態(tài)產(chǎn)品做大產(chǎn)業(yè),實(shí)現著(zhù)一個(gè)集農民公園、農民養老院、培訓中心、科普示范園、植物文化園等多維一體的山區現代農業(yè)示范園模型。

                            多維復合式立體茶園種植模式《茶樹(shù)的種植方法》獲得國家發(fā)明專(zhuān)利,也是黃山市唯一種植技術(shù)專(zhuān)利。多維生態(tài)立體茶園項目列入安徽省農業(yè)標準化項目、國家級星火計劃項目、國家發(fā)改委重大重點(diǎn)循環(huán)經(jīng)濟項目《山區茶園高效循環(huán)利用示范工程》,這種模式被國家發(fā)改委例入全國60個(gè)循環(huán)經(jīng)濟示范典型案例。

                             

                            華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì )

                            立體生態(tài)茶園改造項目階段評審 

                            華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì )立體生態(tài)茶園改造項目通過(guò)將單一的作為種植、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)轉向作物良性循環(huán)生態(tài)系統的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。通過(guò)農業(yè)實(shí)現種植模式的循環(huán),然后建立以種苗為產(chǎn)業(yè)鏈的循環(huán),又形成種、養業(yè),微生物產(chǎn)業(yè)生物鏈的循環(huán),從而實(shí)現大農業(yè)循環(huán)。在生物鏈的良性循環(huán)和動(dòng)態(tài)平衡中創(chuàng )造更多的物質(zhì)和財富。該項目以黃山市休寧縣為試點(diǎn)單位,通過(guò)本項目的實(shí)施已經(jīng)取得了顯著(zhù)的成效。

                            該項目是全產(chǎn)業(yè)循環(huán)供應鏈模式,得到了國家、省市各級領(lǐng)導的高度重視,被國家發(fā)改委推薦到今年聯(lián)合國大會(huì )(里約+20峰會(huì ))進(jìn)行技術(shù)交流,符合世界可持續發(fā)展和消除貧困下的綠色農業(yè)經(jīng)濟,符合國家產(chǎn)業(yè)政策,符合當前和未來(lái)農業(yè)和農村經(jīng)濟的發(fā)展方向。設計方案科學(xué)合理,工藝流程先進(jìn),對環(huán)境無(wú)影響,項目區技術(shù)力量雄厚,并與實(shí)力較強的中科院植物研究所、上海交大農學(xué)院等單位聯(lián)手,項目實(shí)施技術(shù)、管理和運行措施有保障,項目實(shí)施的經(jīng)濟效益、社會(huì )效益、生態(tài)效益顯著(zhù),示范作用十分明顯。

                            1.社會(huì )效益

                            前期通過(guò)立體生態(tài)茶園基地建設,多種植物及其花葉果實(shí)實(shí)現茶農多增收,山區生態(tài)環(huán)境較以往整體上有大幅變好,農產(chǎn)品產(chǎn)品更加安全,茶葉質(zhì)量明顯提高,山村環(huán)境更美。加工升值不僅提高企業(yè)的經(jīng)濟收入,增加居民的就業(yè)機會(huì ),而且年均可向當地提供營(yíng)業(yè)稅金及附加、增值稅、所得稅,促進(jìn)當地經(jīng)濟的發(fā)展,同時(shí)還可以帶動(dòng)當地建筑施工、物流包裝等行業(yè)的發(fā)展。

                            2. 生態(tài)效益

                            該項目前期建設就是一項環(huán)境保護工程,即對山區茶園進(jìn)行立體生態(tài)改造,不僅改善生態(tài)環(huán)境,增加農民收入,還為生產(chǎn)加工源源不斷的提供原材料;生產(chǎn)加工的副產(chǎn)品(酒糟、果渣)是發(fā)展養豬的好飼料,豬糞經(jīng)腐熟或沼化后又可以作為有機肥料用于生態(tài)茶園。其生態(tài)效益特點(diǎn)是節約土地、保持水土、改善環(huán)境,還是一個(gè)典型的農業(yè)循環(huán)經(jīng)濟模式。

                            本項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策和技術(shù)政策,符合當前農業(yè)結構調整發(fā)展方向。畝效益高,農民收入高,企業(yè)精深加工附加值更高,且投資結構合理,規模小,回報率高,回收期短,已經(jīng)受到國家財政部、安徽省政府、黃山市政府、休寧縣相關(guān)部門(mén)的高度關(guān)注。

                            3. 項目單位與農戶(hù)利益

                            為降低農民的資金投入本項目的實(shí)際操作為采用農民出茶園不出錢(qián),實(shí)施單位投苗木不花錢(qián)買(mǎi)地,采取立體生態(tài)茶園所生產(chǎn)的茶葉及鮮花鮮葉鮮果收入仍歸農民所得,相關(guān)公司按合同價(jià)回購全部鮮產(chǎn)品,統一收購、統一加工、統一銷(xiāo)售的模式,既解決了農民發(fā)展立體生態(tài)茶園的后顧之憂(yōu),又有效地增加農民收入,茶園資源雙方共享,農民會(huì )樂(lè )意接受。

                            4、基地建設

                            目前本項目通過(guò)農民專(zhuān)業(yè)合作社的方式直接帶動(dòng)基地10000畝。農民在立體生態(tài)茶園中收入的提高,間接帶動(dòng)(輻射)周邊茶園、周邊鄉鎮乃至全縣的茶園。

                            5、帶動(dòng)就業(yè)

                            本項目實(shí)施單位示范茶園基地日常管理安排農民工57人,年度平均工資總額2萬(wàn)元,農忙季節安排季節性農民工200人,年度平均工資總額3000元。對當地的農民工就業(yè)問(wèn)題起到了很好的推動(dòng)作用。

                            6結論與建議

                            該項目的實(shí)施,符合當地發(fā)展規劃,促進(jìn)當地經(jīng)濟社會(huì )的發(fā)展,可以增加就業(yè)機會(huì ),增加農民收入,帶動(dòng)建筑施工,物流包裝業(yè),生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展,提高居民的生活水平和生活質(zhì)量,因此,該項目具有較好的社會(huì )效益。

                            本項目建設遵循的是有機、循環(huán)、低碳模式和理念,采用的是智能化、自動(dòng)化、連續化的生產(chǎn)技術(shù)。通過(guò)項目的實(shí)施,可以促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,進(jìn)一步改善生態(tài)環(huán)境,增加農民收入。并進(jìn)一步改善派生出生態(tài)游、生態(tài)文化游、生態(tài)休閑游等新產(chǎn)業(yè),經(jīng)濟效果將更加明顯,對項目區乃至周邊地區經(jīng)濟發(fā)展和農民增收有很大的促進(jìn)作用。

                             








                            華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì ) ? 2016

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